Glavni Cista

Dijeta s bubrezima

Urolitijaza je bolest u kojoj nastaju kamenje ili kamenje u bubrezima i mokraćnom traktu.

Stonovi mogu biti više vrsta, a ograničenje u hrani određenih proizvoda ovisi o njihovu sastavu. Sastav oksalnog kamena uključuje kalcijeve soli formirane od oksalne kiseline, odnosno u ovom slučaju treba ograničiti oksalnu kiselinu i vitamin C. Sastav urata uključuje soli mokraćne kiseline koja zahtijeva alkalizaciju urina. Fosfatni kamenci nastali su u kršenju režima fosfor-kalcija i trebaju "kiseliti" urin, a cistinski kamenci se formiraju od cistina (aminokiseline).

Osnovna pravila prehrane za bubrege

Ciljevi praćenjem prehrane za urolitijazu su:

  • normalizacija metabolizma hranjivih tvari, posebice purina;
  • prebacuje reakciju urina na alkalnu ili kiselu stranu, ovisno o sastavu kamenja, kako bi se spriječilo taloženje soli i njihovo uklanjanje iz tijela;
  • korekciju crijeva i normalizaciju težine.

Dijeta je fiziološki kompletirana s nekim ograničenjima životinjskih proteina i vatrostalnih masti.

Prema klasifikaciji Pevsner, prehrana s bubrežnim kamenjem odgovara tablici liječenja br. 6. Prema redoslijedu Ministarstva zdravstva Ruske federacije, u liječenju i profilaktičkim ustanovama tablica br. 6 uključena je u osnovnu dijetu (ATS).

Dnevni sadržaj hranjivih tvari:

  • proteini - 70-80g, od kojih je 50% životinjski proteini;
  • masti - 80-90g, od čega do 30% biljnih masti;
  • ugljikohidrati - 350-400g, šećer - ne više od 80g.

Energetska vrijednost prehrane je 2170-2400 kalorija dnevno.

Dijeta s bubrezima. Osnovni principi:

  • način rada napajanja;
    Smetnje treba uzimati do 4-5 puta dnevno u malim obrocima, što smanjuje opterećenje na probavnom traktu, normalizira pokretljivost crijeva i težinu (osobito za pretilost). Oba prejedanja i gladovanje nisu dopušteni, jer se u takvim slučajevima povećava razina mokraćne kiseline i drugih tvari koje uzrokuju stvaranje kamenja. Posljednji obrok mora biti najkasnije tri sata prije spavanja.
  • kulinarsku obradu;
    Sve vrste proizvoda za kuhanje su dopuštene, osim prženja. Meso, riba i proizvodi od peradi najprije se kuhaju prije kuhanja, jer se oko polovice purina od njih pretvore u bujon (ekstrakti). Hrana je slomljena, ali ne premalena, ili se poslužuje u jednom komadu (meso - ne više od 150 g, riba - ne više od 170 g). Meso i riba unose se u prehranu ne više od 2-3 puta tjedno.
  • temperatura hrane;
    Temperatura hrane je normalna: 15-60 stupnjeva Celzijusa.
  • sol i tekućina;
    Kod bubrežnih kamenaca potrebno je ograničiti unos soli u obliku soli do 5 g po danu. Višak soli izaziva stvaranje kalkula i povećava krvni tlak. U nedostatku drugih razloga za ograničavanje unosa tekućine, njezin bi volumen trebao iznositi najmanje 2 litre dnevno. Preporuča se kuhana voda, slane vode, povrće i voćni sokovi, dekocije ljekovitog bilja. Korištenje velikih količina tekućine smanjuje koncentraciju urina i uklanja sol iz tijela.
  • alkohol;
    Isključeno je prijam alkoholnih pića s bubrežnim kamenjem. Prvo, duhovi izazivaju grč uretera, ustajali urin u bubrezima i bolni napad. Drugo, etilni alkohol povećava koncentraciju urina i taloženje soli.
  • težina;
    Ne manje važno načelo prehrane s bubrežnim kamenjem je normalizacija težine. Uz prekomjerno sve i povećanu potrošnju visoko kalorične hrane (jednostavni ugljikohidrati i životinjske masti) u krvi povećava razinu mokraćne kiseline koja se taloži u bubrezima. Preporuča se održavati dane tijekom dana (curd, kefir) jednom tjedno.

Zabranjeni proizvodi

Popis zabranjene hrane za bubrežne kamence, prije svega, uključuje one koji sadrže veliku količinu purina: protein hrane životinjskog podrijetla i vatrostalne masti. Isključeni povrće i voće s visokim sadržajem oksalne kiseline, što izaziva stvaranje oksalatnog kamenja. Ograničite potrošnju hrane bogate vitaminom C, jer njegova velika količina povećava sadržaj oksalne kiseline. S istom svrhom u prehrani smanjuje se broj jela, koji uključuju želatinu. Jaki čaj i kava narušavaju metabolizam kalcija i fosfora, tako da su oni također isključeni.

Popis zabranjenih proizvoda uključuje:

  • pečeni kolači, kolači i kolači s vrhnjem, svježi kruh od visokovrijednog brašna (lako probavljiv ugljikohidrati);
  • meso od mesa, ribe, peradi i gljiva, juhe od njih;
  • masno meso i ribu: skuša, losos, som, haring;
  • koža od ptice;
  • riblji;
  • mladi meso (veliki broj purina), konzervirano meso i ribu;
  • kobasice i kobasice;
  • želei, aspika, želeja;
  • mahunarke, sorrel i špinat, rabarbara, repe, rajčice ograničene;
  • kiselo bobice: ribizle, guske, maline, brusnice, brusnice;
  • citrusa ograničena;
  • slani i oštri sirevi;
  • kisele mrkve i krastavac;
  • dimljeni meso, kukuruzno govedo;
  • kakao, čokolada, jaki čaj i kava;
  • (skrivena mast i purini): bubrezi, jetra, mozak, jezik;
  • govedina i ovčetina, masti, margarina, ulje za kuhanje;
  • vruće zalogaje i začini: papar, hren, senf;
  • jaja, osobito žumance.

Dopušteni proizvodi

U medicinskoj prehrani za kamenje u bubrezima treba uključivati ​​proizvode koji alkaliziraju mokraću (osim kada pacijent ima fosfatiju, a nužno je "pomak" na kiselu stranu). To uključuje voće i povrće, mliječne proizvode.

Prikazuje potrošnju hrane koja sadrži magnezij, vitamini skupine B, koji uklanjaju oksalate i urate. Potrebno je povećati količinu hrane bogate vitaminom A, važnim za regeneraciju epitela sluznica i urinarnog trakta.

Niska mineralizirana voda i biljni dekocija imaju protuupalno svojstvo. Povećanje potrošnje biljnih ulja kao zamjena za životinjsku masnoću i biljno vlakno, što sprečava taloženje soli i dobivanje na težini, normalizira motoričku funkciju crijeva.

Popis odobrenih proizvoda uključuje:

  • kruh od brašna 1 i 2 razreda cjelovitog brašna ili mekinje (izvor vitamina B);
  • svježe salate od povrća;
  • natopljeno i ukiseljeno povrće;
  • žitarica umjerena;
  • tjestenina umjereno;
  • slatke bobice i voće, lubenice, kruške, jabuke, šljive, grožđe (uklanjanje oksalata);
  • krumpir, bundeve, tikvice, mrkve, rajčice, bilo koje drugo povrće;
  • tijesto i perad: piletina, puretina, govedina;
  • low-fat vrste riba: bakalar, pollock;
  • mlijeko, sir, fermentirani mliječni proizvodi;
  • ne-oštre i neslane sireve;
  • jaja u bilo kojem obliku, žumanjak ograničen;
  • suho voće (izvor kalij);
  • povrće, mliječni proizvodi, umaci od rajčice;
  • marmelada, med, močvara, meringue, pekmez;
  • slabi čaj ili kava s mlijekom ili limunom, izvarak pšenice i zobene pahuljice, medvjeđe, kukuruzne stigme;
  • biljno ulje, maslac je ograničen.

Potreba za dijetom

Sukladnost s principima terapeutske prehrane za bubrežne kamenje izuzetno je važna jer:

  • doprinosi sprečavanju stvaranja novih kamena;
  • otapa postojeće kamenje;
  • uklanja kamenje u obliku taloženja soli i malih formacija bubrega.

Osim toga, dijeta za urolitijazu korisna je za gubitak težine, normalizira probavni trakt i kardiovaskularni sustav. Ako pacijent s bubrežnim kamenjem pridržava terapeutsku prehranu, rizik od upalnih bolesti mokraćnog sustava je smanjen.

Posljedice nepridržavanja prehrane

Ako se u slučaju postojećih bubrežnih kamenova zanemaruje medicinska prehrana, rizik od razvoja takvih komplikacija je:

Prehrana za bubrege

Ostavite komentar 19.946

Urolitijaza je bolest kod stvaranja konkrementa u sluznici bubrega i urinarnog trakta neke osobe. Dijeta s bubrežnim kamenjem neće samo poboljšati opće stanje pacijenta, već i spriječiti pogoršanje zdravlja, izbjegavajući povratak. Uz pravilnu prehranu, oksalat, fosfat, kamenci mokraćne kiseline i druge vrste lakše se uklanjaju i ponovno oblikuju.

Opće informacije

Za potpuni oporavak liječnici preporučuju besprijekorno pridržavanje zdravog dnevnog režima i prehrani. Da bi se postigao održivi rezultat dugoročno, potrebna je odgovarajuća prehrana. Vrijedno je uzeti u obzir da se prehrambeni režim mora razviti pojedinačno, ovisno o tipu kamenih formacija u bubrezima određene osobe.

Važno je razumjeti da će dobro oblikovana dijeta izbjeći kirurške zahvate i komplikacije.

Ključna prehrambena pravila za bubrege:

  • Točan način prehrane. Korisnije je podijeliti jela u 5-6 prijem, dok je prekomjerna hrana, a obrnuto, dnevno gladovanje strogo zabranjeno, a večera treba biti 3-4 sata prije odlaska u krevet.
  • Metode toplinske obrade hrane. Sve vrste toplinske obrade dozvoljene su, osim za prženje u životinjskom ili biljnom ulju koje se može zamijeniti pečenom pećnicom.
  • Temperatura posuđa. Hrana mora biti optimalna temperatura - 15-60 ° C;
  • Unos soli. Dopušteno do 5 grama, jer višak izaziva povećanje broja kamenja i povišeni krvni tlak. Kako bi se smanjili negativni učinci na staničnu stol, sol je korisna za zamjenu mora.
  • Ograničavajući hranu bogatu vitaminom C, kao u visokim dozama, štetno je za bolesti bubrega.
Natrag na sadržaj

Vrijednost prehrane

Uloga zdrave prehrane teško je precijeniti, stoga omogućuje:

  • spriječiti daljnje pojavljivanje kamenja i njihovo cijepanje;
  • ukloniti akumulaciju soli i drugih malih formacija bubrega;
  • izgubiti težinu i boriti se s težinom;
  • normalizirati funkciju probavnih organa i kardiovaskularnog sustava;
  • minimizira rizik upalnih procesa u mokraćnom traktu.
Natrag na sadržaj

Zabranjeni proizvodi

Mjerodavna dijeta za bubrežnu bolest je optimalna kombinacija dopuštenih namirnica s minimalizacijom upotrebe zabranjene hrane ili potpunog odbijanja da jede. Popis zabranjenih sastojaka na čelu su oni s visokom razinom purina: hrana bogata životinjskim bjelančevinama i zasićenim masnim kiselinama.

U nazočnosti bubrežnih kamenaca, ljudi su kontraindicirani da jedu sljedeću hranu:

  • "Brzi ugljikohidrati": kolačići, džemovi, jaguljice s pekmezom, kolače od vrhnja, muffini, halva;
  • masnoće i juhe na bazi mesnih povrća;
  • masno meso i riblji proizvodi;
  • morski kokteli;
  • kobasice (uključujući nisku kaloriju i mliječne proizvode);
  • jellied, jelly;
  • agrumi (zbog visokog sadržaja vitamina C);
  • neke vrste zelenila - sorrel, peršin, rabarbara;
  • predjela, začinjena vrućim umacima ili začinima;
  • jaja, žumanjci potpuno su isključeni;
  • visoka sol i iskusan sirevi;
  • kiselo bobice (na primjer, ribizle, brusnice, maline);
  • razni dimljeni mesovi;
  • kava, čaj i kakao;
  • grah.
Natrag na sadržaj

Dopušteni proizvodi

Terapeutski izbornik trebao bi se sastojati uglavnom od sastojaka koji alkaliziraju urin i otapaju oksalat ili kamenci mokraćne kiseline. Dijeta se sastoji od povrća, voća i mliječnih proizvoda bez masnoća s živim bifidobakterijama. Iznimka su određene situacije kada pacijent ima fosfatiju i liječenje zahtijeva posebno stvaranje "kisele" okoline.

Potrebno je nagnuti na hranu s visokim sadržajem vitamina B koji potiču uklanjanje oksalata i urata iz bubrega. Povećanje željenog učinka omogućit će hranu s visokim sadržajem vitamina A. Ovi proizvodi nisu samo korisni za tijelo već i oporavak kože sluznice bubrega i mokraćnog sustava.

Popis sastojaka koji se mogu jesti:

  • kruh od cjelovitog zrna;
  • raznih svježeg povrća;
  • kaša, ali u ograničenim količinama;
  • suho voće (kalij radi normalizacije metabolizma vode i soli);
  • meso od piletina i puretina (po mogućnosti slanina);
  • tjestenina durum pšenice;
  • mršav ribu (cijenai, cod);
  • biljna ulja u ograničenim količinama;
  • salate uz dodatak ukiseljenog ili fermentiranog povrća;
  • mliječni proizvodi;
  • nekoncentrirana kava ili crni čaj s limunom;
  • umaci od povrća (na primjer, pire od soje, rajčice, luk);
  • prirodni slatkiši (cvijetni med ili pelud, marshmallow, jabučna marmelada);
  • ne-oštre sireve.

U bubrežnim bolestima, masti životinjskog podrijetla zamjenjuju se biljnim uljima i grubim vlaknima, što omogućuje tijelu da izbjegne formiranje soli i masnih naslaga, kao i normalizira rad crijeva.

Preporuke za režim pića

Ako osoba nema pojedinačne razloge za ograničavanje količine potrošene tekućine dnevno, trebate piti 2 litre dnevno. Anti-upalno svojstva su različite mineralne vode s niskim sadržajem soli i kemikalija, kao i raznih biljnih čajeva i čajeva. Kada se pijesak u bubrezima savjetuje da pripremi biljne infuzije na temelju lišća jagode, ruže bokova, breza pupova ili stabljike peršina. Prije pripremanja vlastite kolekcije ili uporabe lijekova morate biti upoznati s kontraindicijama.

Dijeta s oksalatnim kamenjem

Jedna od zajedničkih tvari koje uzrokuju metaboličke procese u ljudskom tijelu nazivaju se oksalna kiselina, koja ima negativan učinak na stvaranje netopivih soli ili oksalata. Glavni razlog koji objašnjava zašto se u bubrezima formira oksalatni kamen je nedostatak normalne količine vode u tijelu, ili drugim riječima, dehidracija. Stoga, trebate piti 2-3 litre čiste ili slane vode dnevno, a zakiseljene voćne napitke i kompote, ali bez tekućine u juhu ili bujonu, također uzimaju u obzir količinu tekućine.

Drugi razlog za izobilju stvaranja oksalne kiseline u mikroflori unutarnjih organa smatra se uporaba proizvoda tamno zelene, ljubičaste, crvene boje, stoga prehrana s oksalatima treba sadržavati:

Izbornik uzorka za jedan dan

Doručak sa svježe pripremljenim svježim sokom od mrkve i jabuke, mali dio zobene pahuljice bez šećera, sa suhim voćem i komadom maslaca do 10 grama. Za ručak je bogat sir ili niski masni kefir koristan. Jedu laganu juhu od povrća, kruh od cjelovitog zrna i svježi ili sušeni kompot. Sjedite s voćem ili salatom, začinjen prirodnim jogurtom. One jedu kuhano meso s tjesteninom, salatom od kupusa, kiselom kiselom bobicom.

Dijeta za bubrežne kamene urata

Terapeutska dijeta za uratne kamenje, propisana od strane liječnika, ima pozitivan učinak na otapanje i uklanjanje formacija iz bubrega. U slučaju upale, pacijent ne smije piti alkohol, dimljeni meso i sve vrste konzerviranja. Preventivno djelovanje s uratah doprinosi bogatoj upotrebi zelenih jabuka, grožđa, crnog ribizera, lubenica, pročišćene vode.

Preporuča se povećati količinu žitarica, sušenog voća, kruha od cjelovitog zrna i eliminirati uporabu "brze hrane", slatkiša i konzervirane hrane.

Izbornik uzorka za jedan dan

S uratnim kamenjem u bubrezima u jutarnjem obroku, poželjno je upotrijebiti svježe stisnutu mrkvu i jabuku, kukuruznog kukuruza. U razdoblju prije ručka piju kompoticu od sušenog voća i jedu pšenične krekere. Za ručak, jedu isparavani kruh mesa, salatu od mrkve i zelje s svježim sokom od krastavaca. Poldnichat zdravije čaše zelenog čaja bez šećera, sendvič kruha s dodatkom sira bez sira. Navečer, večera s vinaigrette bez repe, 100-150 grama kuhane ribe, voćni kompot.

Dijeta s komplikacijom fosfatnih kamenaca

Glavni čimbenici koji određuju visoku razgradnju fosfatnog kamenja su:

  • zarazne bolesti;
  • akutno otkazivanje bubrega;
  • hidronefrotna transformacija bubrega;
  • neuspjeh kroničnog bubrega (napredni stupanj);
  • smanjujući organ;
  • bubrežna kolika.

Stoga pacijent treba ograničiti uporabu:

  • kiselo vrhnje;
  • matice;
  • jaja;
  • svježe povrće i voće;
  • kiselo meso;
  • sir, kašica mlijeka;
  • pekarski proizvodi;
  • alkohol, vruće umake i začini.

Izbornik uzorka za jedan dan

U jutarnjim satima dijeta uključuje korištenje svježeg voćnog nektara, kašuka, salata od mrkve. U pred-ručak, piju berry kissel i jedu jedan dio nezaslađenog pita od jabuka. Za ručak, jedite pileće kuhane piletine, špinat, zeleni ili crni čaj bez zaslađivača. Ručak je dozvoljen lijeni knedli, odjevenih kiselim vrhnjem. U večernjim satima poslužuje se večera uz pečenu sitnu ribu, kuhani krumpir u uniformi, krastavac, zelje i Peking kupus.

Pravilna prehrana s uratnim oksalatnim kamenjem

Terapijska prehrana za urate-oksalat kamenje slična je općoj prehrani za bubrežne kamence. Životinjske masti, poluproizvodi, ostali dijelovi i kolačići od tijesta i peciva potpuno su isključeni iz prehrane. Prikazano je jesti sireve, voće, povrće, žitarice, juhe od niske masnoće. Također, kada se miješaju kamenje, liječnici preporučuju obilje pijenja čiste vode, svježeg voćnog sokova, biljnih čajeva i tinktura na koži voća.

Važno je jesti ispravno ako postoje kamenci u bubregu neke osobe ili je vjerojatno da će se bubrežni kamenci razvijati u budućnosti.

Recepti jela

Pravilna prehrana s bubrežnim kamenjem može se lako napraviti ne samo zdravo, već i ukusno. Postoji mnogo originalnih recepata koji će raznolikiti izbornik:

  • Pečeni krumpiri s slojem tvrdog sira s zelenilom - izvrsno slojevito jelo koje se poslužuje vruće;
  • kuhani krumpir, pečen u pećnici umakom od bešamela;
  • omlet s povrćem (uz dodatak mrkve i kupusa) u pećnici;
  • dijeta omlet s rižom u pećnici;
  • omlet s sirom bez maslaca u pećnici;
  • riblje kruhove, koje su steamed od mljevene ribe, za recept je prikladan pollock, grbavac, ledena riba;
  • mršavih kupusnih kotlova s ​​heljda, možete se napuniti malim udjelom kiselog vrhnja, ali ukupni unos hrane povećat će se;
  • kravata sir s jabukama i krupicama;
  • paprika punjena svježim sirom, pečena u pećnici;
  • hladna juha od cikle;
  • kremasta juha od rajčice s rižom.
Za salate i druga jela bit će korisnije domaće umake od prirodnih proizvoda.

Za salate možete pripremiti domaću majonezu. Pripremljeno iz biljnog ulja, jaja, šećera uz dodatak otopine limunske kiseline. Žumanjke jajašca odvojene su od bjelančevina, zatim se dodaju šećeri u žumanjcima i šibaju u ravnomjernu konzistenciju. Otopina limunske kiseline, sol i druge ukusne okuse izlijevaju se u homogenu masu. Ovaj umak može biti ispunjen omiljenim salatama, raznim receptima od ribe, mesa i plodova mora.

Što ako su preporuke zanemarene?

Mogući učinci na zdravlje ako zanemarite zdravu prehranu:

  • česta bol;
  • kronično otkazivanje bubrega;
  • sekundarni pijelonefritis;
  • upala mokraćnog mjehura koja se pretvara u cistitis;
  • kronični uretritis.

Važno je shvatiti da je uklanjanje uratnih kamenaca iz bubrega ili uklanjanje drugih bubrežnih masa prilično prostran proces koji traži puno vremena i strpljenja. Navedena načela zdrave prehrane trebaju postati način života ne za mjesec ili godinu, već za ostatak vašeg života. To je zbog činjenice da ako se bubrežni kamenci formiraju jednom, onda je moguće da se više neće pojaviti.

Nephrolithiasis ili bubrežni kamenci: dijeta, pravilna prehrana, sve tajne zdravog načina života

Bolesti bubrega ili nefrolitijaza se javljaju kod muškaraca i žena. Nepravilna prehrana, stres, loša ekologija, tvrda voda, prekomjerni lijekovi - čimbenici koji izazivaju formiranje kamenja. Uspjeh terapije ovisi o mnogim čimbenicima. Pored lijekova i narodnih lijekova, urolozi preporučuju odabir određenih jela za otapanje svake vrste kalkulatora.

Važno je znati koji su proizvodi dopušteni ako liječnici pronađu bubrežni kamen. Dijeta i pravilna prehrana, tajne lifestyle, preventivne metode - informacije ne samo za pacijente s nefrolitijazom, već i za sve one koji se brinu za zdravlje.

uzroci

Bubrežni kamenci rezultat su kombinacije negativnih čimbenika:

  • infekcija i stagnacija urina;
  • nedostatak tekućine, česta uporaba diuretika;
  • odstupanja u kiselosti mokraće;
  • infekcije mokraćnog sustava;
  • česta konzumacija životinjskih bjelančevina
  • nedostatak motoričke aktivnosti;
  • niska kakvoća vode, uključujući visoku količinu soli;
  • kongenitalne anomalije bubrega;
  • prekomjeran sadržaj mokraćne kiseline u tijelu;
  • razdoblje rehabilitacije nakon prijeloma: u ovom trenutku akumuliraju se tvari za stvaranje kamena;
  • nepravilna prehrana, česta uporaba kisele, paprene, pikantne i pržene hrane;
  • povišene razine vitamina D i kalcija.

ICD-10 - N20.0 bubrežna bolest

Što je hydrocalcosis bubrega, koliko je opasna bolest i kako se liječiti? Imamo odgovor!

O tome kako i kako liječiti cistu na bubregu kod kuće, pročitajte na ovoj adresi.

Znakovi i simptomi

Karakteristične značajke bolesti bubrega:

  • nelagoda u lumbalnoj regiji;
  • nelagoda se diže nakon odlaska u teretanu, dizanja utega, iznenadnih pokreta, rada u vrtu;
  • tijekom pogoršanja, s kretanjem kamenja ili značajnim povećanjem veličine kamena, bol sindrom povećava;
  • bolna lumbaga ne čuje se samo na leđima, već iu prepone, nogama, bedrima, genitalnom području;
  • prilično često urin raste mutno, volumen ispuštanja se smanjuje tijekom pražnjenja mokraćnog mjehura;
  • oticanje lica, nogu;
  • podaci za test urina pogoršavaju;
  • slabost se razvija, često žedna, apetit se smanjuje;
  • kad pijesak i kamenje izlaze iz mokraće, vidljive su male formacije;
  • Mnogi pacijenti suočavaju se s opasnim problemom - visokim krvnim tlakom

Karakteristični simptomi bubrežnih kamenaca kod žena:

  • bolna, dosadna bol u lumbalnoj regiji;
  • tijekom pogoršanja bolesti, manifestacije nefrolitijaze podsjećaju na znakove neuralgije među rebrima;
  • nelagoda se osjeća u perineumu, bedrima.

Simptomi bubrežnih kamenaca kod muškaraca:

  • oštro smanjenje razine urina;
  • bolni sindrom dobro se osjeća u genitalnom području.

klasifikacija

Razvrstavanje nefrolitijaze bazirano na kemijskom sastavu formacija u bubrezima:

  • oxaluria. Akumuliraju se oksalati - amonijeve i kalcijeve soli oksalne kiseline;
  • uraturia. Urezi oblikuju kalij i natrijeve soli mokraćne kiseline;
  • hiperkalciurija. U dijagnozi liječnici otkrivaju karbonate - kalcijeve soli karbonske kiseline;
  • phosphaturia. Povećan sadržaj fosfora tijekom alkalizacije urina dovodi do kristalizacije soli fosforne kiseline.

dijagnostika

Osnovne metode:

  • pojašnjenje kliničke slike bolesti;
  • analiza urina;
  • ultrazvuk bubrega, mokraćni mjehur.

Liječenje s posebnom prehranom

Kako ukloniti bubrežne kamence s medicinskom prehranom? Nakon dijagnoze, pojašnjenja tipa kalkulatora, urolog objašnjava pacijentu kakvu je vrstu nefrolitaze otkriveno, kako se hraniti, otapati kamenje, kako bi se spriječilo pojavu novih. Liječnik odabire režim pića, ograničava dnevnu stopu soli, čini popis korisnih i neprikladnih proizvoda.

Ne možete uzeti primjer od susjeda ili rođaka koji su se uz pomoć pravilne ishrane riješili kamena, "kopirajte" prehranu bubrežnim kamenjem. Uz različite vrste kamenaca u bubrezima, oxaluria, hypercalciuria, phosphaturia i uraturia, popis zabranjenih i dopuštenih proizvoda bitno će se razlikovati. Urolist bavi korekcijom prehrane, često je potrebna pomoć nutricionista.

oksalati

Dijeta za oksalatne bubrežne kamence podrazumijeva ograničavanje potrošnje stavki s hranom koja sadrži oksalnu kiselinu i oksalat. Paralelno, liječnici traže normalizaciju razine kiselosti urina.

Dopušteni proizvodi:

  • špek;
  • meso;
  • mlijeko;
  • tvrdi sir;
  • jaja;
  • riba, osim sardina;
  • gljiva;
  • med;
  • bijeli kruh;
  • ptica;
  • lubenica;
  • bundeve;
  • pekarski kvasac;
  • avokado;
  • banane;
  • sok od jabuka;
  • zelene grašak;
  • krastavci;
  • zeleni čaj;
  • jabuke bez oguljenja;
  • crveni papar;
  • rotkvica;
  • grožđa zelenog nijansa;
  • zobeno brašno;
  • riže;
  • bijelo i cvjetača.

Zabranjeni proizvodi:

  • proso;
  • kukuruzno zrno;
  • crni kruh;
  • dekocija pizdola;
  • mrkva, rajčica, grožđe, sok od naranče;
  • ananas;
  • kivi;
  • breskve;
  • persimona;
  • šljive i šljive tamnih sorata;
  • jagoda, ogrozd, malina;
  • crveno grožđe;
  • začini: đumbir, korijander, crni papar, cimet;
  • kava svih vrsta;
  • čokolada, kakao;
  • crni čaj;
  • agrumi;
  • pivo;
  • špinat, peršin, sladoled, celer;
  • grah, soja;
  • matice;
  • gorak papar;
  • tikvice;
  • mrkva;
  • rajčice;
  • patlidžan;
  • krumpir.

Kako liječiti pijelonefritis s antibakterijskim lijekovima? Imamo odgovor!

Pročitajte o tipičnim simptomima i liječenju bubrežne tuberkuloze na ovoj adresi.

Idite na http://vseopochkah.com/mochevoj/mocheispuskanie/uretrit-u-zhenshin.html i saznajte više o liječenju nespecifičnog uretritisa kod žena.

Urata

Zadatak prehrane s bubrežnim kamenjem urata je smanjiti kiselost urina. Najbolja prehrambena opcija je mliječno-povrtna prehrana, ograničenje od obroka, crveno meso, kobasice, sardine, haring imena s visokim sadržajem purina.

Što možete jesti:

  • dinje, lubenice;
  • grožđe, smokve, guske, ribizle;
  • marelice, suhe marelice, breskve;
  • trešnje, jabuke;
  • krumpir u "uniformi";
  • naranče i sok od limuna;
  • svježe neobrađeno mlijeko;
  • krastavaca, rotkvica, celera, kupusa, mrkve, repe, slatke paprike;
  • kaša.

Što ne može biti:

  • crveno meso, osobito teletinu;
  • kobasice, ostatci, konzervirana hrana;
  • mesne juhe;
  • sardine, skuše, haringa.

fosfati

Ciljevi: smanjiti unos fosfora i kalcija, kako bi se povećala razina kiselosti urina. Liječnici propisuju broj prehrane 14 s fosfatijom.

Korisni nazivi:

  • masti;
  • meso;
  • ulja i masti;
  • proizvodi od mesa
  • žitarice;
  • matice;
  • grah;
  • riže;
  • hrana s šećerom;
  • začini;
  • kukuruza;
  • umjerena pržena hrana;
  • kavu, čaj.

Neodgovarajuće vrste hrane:

  • fermentirani mliječni proizvodi;
  • svježe mlijeko;
  • zobeno brašno;
  • riblji;
  • morska riba;
  • ječam;
  • špinat;
  • repa;
  • čokolada;
  • grožđe;
  • bundeve;
  • patlidžan;
  • salata;
  • žitarice;
  • bobice;
  • kiselo jabuke;
  • gljiva;
  • zelene grašak;
  • krastavci;
  • tvrdi sir;
  • sir.

Kalcifikacije

Važno je oštro ograničiti unos hrane bogate kalcijem. Dijeta je puno poput hrane s fosfatijom.

Potrebno je smanjiti u prehrani:

Opća pravila prehrane

Prvo načelo prehrane s nefrolitijazom je ograničavanje potrošnje proizvoda koji sadrže tvari koje stvaraju kamen. Kršenje metabolizma, na primjer, mokraćna kiselina, izaziva akumulaciju kamenih mokraćnih kiselina.

Drugi princip je promjena razine kiselosti urina. U alkalnim mokraćnim fosfatima se aktivno formiraju u kiselom okolišu - oksalati. Urolist preporučuje proizvode čija upotreba povećava kiselost urina ili se alkalizacija javlja tekućinom.

Opća pravila:

  • sjesti za stolom 5-6 puta. Snaga je nužno frakcijska;
  • strogo se pridržavati pravila prehrane, nemojte jesti zabranjenu hranu;
  • promatrati režim pića, zapamtite: nedostatak tekućine ometa bubrege, izaziva nakupljanje štetnih soli;
  • neke su namirnice dopuštene u ograničenim količinama. Nemojte slomiti dnevnu cijenu;
  • Vitaminska terapija se provodi samo po receptu liječnika, odbija sami odabrati lijekove. Na primjer, vitamin A je koristan za sve kategorije bolesnika, unos kalciferola i askorbinske kiseline ovisi o stupnju kiselosti urina.

Način pušenja

preporuke:

  • Svakako piti 2-2,5 litara tekućine, na savjet liječnika - do tri litre;
  • pola od ukupne je čista voda;
  • Biljni juhu preuzima urolog. Za svaku raznolikost kamena bit će potrebne određene ljekovite biljke;
  • crni čaj je bolje zamijeniti zelenim, koristiti med umjesto šećera za slatkiše;
  • previše kiselih napitaka nisu prikladni za mnoge vrste bubrežnih kamenaca;
  • pića konzumirana topla. Važno je zapamtiti: vrući čaj ili ledeni kompozit povećavaju opterećenje bubrega.

Savjeti za kuhanje

Savjet:

  • pržiti, pirjati jela ne isplati. Najbolja opcija - kuhanje u dvostrukom kotlu, pečenje;
  • pušena hrana šteti oslabljenim bubrezima;
  • nije potrebno prisvajati konzervaciju dodavanjem octa i bilja za zimu: nakon konzumacije povrća, opterećenje na mokraćnom i probavnom sustavu dramatično se povećava;
  • krastavci, marinade također su zabranjene;
  • Jam nije najbolji izbor za bolesti bubrega: višak šećera utječe na stanje tijela, ometa liječenje kroničnih patologija, protiv kojih se urolitijaza i nephrolithiasis često razvijaju.

Likovne tajne

Kod otkrivanja bubrežnih kamenaca, urolist daje preporuke za normalizaciju stanja, sprečavanje relapsa. Nakon uklanjanja kamenja, pridržavajte se preporuka kako biste spriječili nastanak novih formacija.

Osnovna pravila:

  • sukladnost s prehranom, uzimajući u obzir sastav identificiranih kamenja. Dopušteni i zabranjeni proizvodi za otapanje određene vrste formacija navedeni su u prethodnim odjeljcima. Preduvjet je minimalni unos soli;
  • odbijanje sjedećeg života. Ne možete preopteretiti tijelo, ali dugi boravak u stacionarnom položaju izaziva stagnaciju urina, povećava rizik nastanka kamena. U kombinaciji s nezdravom prehranom, sjedeći način života povećava rizik od ponovnog pojavljivanja bubrežnih kamenaca;
  • optimalni režim pića. Za pranje bubrega morate piti do tri litre čiste vode tijekom dana. Dovoljna količina tekućine poboljšava funkcioniranje bubrega, ispušta sol i normalizira kvalitetu urina.

Saznajte više korisnih savjeta stručnih liječnika o prehrambenim pravilima za bubrežne kamenjem nakon što pogledate sljedeći video:

Što možete i ne možete jesti s kamenjem u bubrezima

Alexander Myasnikov u programu "O najvažnijim" govori o tome kako se liječiti bubrežne bolesti i što treba poduzeti.

Nepravilna prehrana, pogoršani metabolički procesi dovode do akumulacije produkata propadanja u bubrezima i naknadne kristalizacije soli u velike kamenje. Osnovna točka urolitijaze je poštivanje određene prehrane. U većini slučajeva, prehrana uključuje jesti one namirnice koje smanjuju opterećenje i postupno uklanjaju mokraćni sustav.

Ključne preporuke

Prehrana u dijagnozi bubrežnih kamenaca odabire se na temelju preporuka liječnika i na temelju analiza kako bi se odredio kemijski sastav kamena. Svrha formiranja individualnog izbornika su sljedeći aspekti:

  • normalizirati metabolizam;
  • procjena alkalne ili kiselinske reakcije urina za naknadnu stabilizaciju uz povećanje jednog od pokazatelja;
  • podešavanje funkcioniranja gastrointestinalnog trakta;
  • normalizacija tjelesne težine.

Postoje osnovna pravila koja se preporučuju u prisutnosti bubrežnih kamenaca:

  1. Dnevni unos hranjivih tvari mora biti jednak:
    • proteina - do 80 grama, od kojih polovica pada na hranu životinjskoga bjelančevina;
    • masnoća - do 90 grama, od kojih su 25-30 grama biljne masti;
    • ugljikohidratna komponenta - do 400 grama, šećer u čistom obliku ne više od 80 grama.
  2. Frakcijski unos hrane, uzrokovan čestim zalogajima, ali u manjim količinama. Ovaj pristup je povezan s smanjenjem opterećenja od bubrega radi normalizacije težine pacijenta. Protivi se tome da umire od gladi ili, naprotiv, preživi, ​​jer to negativno utječe na učinkovitost unutarnjih organa.
  3. Toplinska obrada hrane isključuje jela koja se kuha u procesu prženja. Dopuštena je samo kuhana ili isparena hrana.
  4. Ograničite unos soli - ne više od 5 grama dnevno. Ova preporuka predlaže smanjenje zadržavanja tekućine u tijelu, krvni tlak, sprečavanje nastanka novih kamenja.
  5. Potrošnja tekućine treba maksimalizirati, ako nema drugih kontraindikacija, za brže pročišćavanje bubrega od toksina.
  6. Eliminirati alkoholna pića koja uzrokuju zadržavanje mokraće u urinarni sustav, kao i povećati gustoću urina.
  7. Stabilizacija tjelesne težine, jer pretilost utječe na razinu mokraćne kiseline, a pretjerana mršavost utječe na funkcioniranje bubrega - opseg masti kapsula smanjuje.

Značajke prehrane

Dijetna prehrana može se značajno razlikovati od vrste vrste kamenja.

Oksalatske kamenje formiraju se na osnovi oksalne kiseline zbog višak vitamina C u tijelu ili zbog nedostatka kalcija s vitaminom B6. Uz ovu vrstu kamena ne može biti:

  • špinat, čorba, celer, peršin, repa, rabarbara;
  • kakao, uključujući čokoladu;
  • želatinozna jela;
  • dimljeno, konzervirano, ukiseljeno jelo.

Ograničena potreba za jelo:

  • slana hrana;
  • mrkve i rajčice;
  • sve vrste citrusa;
  • meso od piletine i govedine;
  • crni čaj, kofein;
  • proizvodi od brašna koji sadrže šećer.

U prehrani su:

  • kruh od mekinje;
  • krumpira, patlidžana, cvjetača i svih proizvoda obitelji bundeva (bundeva, krastavaca, dinje, lubenice);
  • žitarice pomoću bilo koje žitarice;
  • matice;
  • riblja jela s minimalnim udjelom masti;
  • jabuke, kruške, šljive, marelice, grožđe.

Jedna opcija izbornika za oksalat:

  1. Rani doručak: 100 grama ne slatkog svježeg sira, šalicu čaja s mlijekom, kruh od mekinja s tankim slojem maslaca.
  2. Kasni doručak: zobena kaša kuhana u mlijeku i sok od brusnice.
  3. Ručak: juha od povrća s cjelovitim kruhom i sušenim voćem.
  4. Ručak: jelo pečeno od svježeg sira i tjestenine s žele.
  5. Večera: Kuhana govedina s krumpirom i voćnim kompotom.

Tri sata prije spavanja možete jesti kolač sa stisnutim sokom ili voćnim sokom. Tijekom dana, recimo gorak plod.

Dijagnosticiranje kamenja s kemijskim sastavom urata podrazumijeva kiselinu reakcije urina tijekom njegove analize, kršenje metabolizma purina. Dakle, prehrana je obogaćena vlaknima i mliječnim proizvodima. U prisutnosti takvog kamenja možete jesti:

  • sve sorte žitarica i kaša od njih;
  • proizvodi od brašna (makaroni, kruh);
  • sušeno voće, med, marmelada;
  • kuhani ili pečeni krumpir, rajčica, krastavci, repa;
  • mliječni proizvodi, jaja;
  • bobice, voće, zelje u velikim količinama.

Isključite iz prehrane:

  • dimljeni, prženi, konzervirani;
  • kobasica;
  • slani sirevi;
  • životinjske masti;
  • riblja jela;
  • sorb, špinat, rabarbara, smokve;
  • čaj, kava, kakao, čokolada.

Volumen tekućine trebao bi se povećati na 3 litre dnevno. Izbornik može sadržavati salate od povrća, začinjeno biljnim uljem, žitaricama s mlijekom, listovima kupusa, krumpirom, kompotima, voćnim napitcima i neograničenim plodovima s bobicama.

Fosfatni kamenci kristaliziraju uslijed smanjenog metabolizma kalcija i fosfora, pa je potrebno zakiseljavanje urina.

  • riba, jela od mesa;
  • sve vrste povrća;
  • bobice s karakterističnim kiselim ukusom - ribizle, brusnice, brusnice;
  • maslac, maslac i povrće;
  • jetre;
  • mineralna voda;
  • dekocija preporučenih biljaka, sokova, voćnih napitaka;
  • Minimalna količina slatkih proizvoda.

Isključena hrana:

  • krumpira;
  • sladoled;
  • fermentirani mliječni proizvodi;
  • gazirana i alkoholna pića;
  • začinjeno, začinjeno;
  • kava.

U izborniku se pretpostavlja da se koriste žitarice (po mogućnosti heljda), juha s krajevima nerastih mesa, kruh, pržene kave, kuhani pileće meso, žele, pirjani plodovi, dekocije na bazi peciva.

Prisutnost mješovitog kamenja po kemijskom sastavu, češće urat-oksalat, podrazumijeva iznimku od prehrane:

  • životinjska mast;
  • poluproizvodi;
  • iznutrice;
  • slatko pečenje.

To potiče upotrebu:

  • voće i povrće;
  • žitarice;
  • masnoće i juhe niske masnoće;
  • piti puno tekućina, uključujući pirjano voće, svježe sokove, voćne napitke i dekocije.

Kalcijev depoziti i njihova kristalizacija izazivaju stvaranje karbonatnih kamenaca, koji su mekani u strukturi i lako se uklanjaju uz pomoć posebne prehrane.

  • pileće meso;
  • pekarski proizvodi;
  • voće s kiselom bazom;
  • kaša kuhana u vodi;
  • decocije, pestenje, kompote.
  • riba;
  • fermentirani mliječni proizvodi;
  • konzervirana hrana, dimljeni meso;
  • jaja;
  • sokovi.

Dnevni izbornik, uzevši u obzir zabranjene proizvode, može se sastojati od:

  • kaša s dodatkom malog komada maslaca;
  • pileća juha s mesom peradi;
  • salata od povrća u biljnom ulju;
  • bobica i voćnih napitaka od nje;
  • kruh;
  • decocija divlje ruže.

U prisustvu cistinskih kamenaca potrebno je smanjiti razinu bjelančevina, natrij i smanjiti potrošnju hrane s aminotenzijskim metioninom.

Izuzeti iz prehrane treba:

Obogatite prehranu sa sljedećim proizvodima:

Cistinski kamenci sugeriraju prehranu koja se određuje načelima vegetarijanstva. Glavno pravilo ove prehrane je smanjivanje potrošnje soli, mesnih proizvoda.

Xantin kamenje također sugeriraju vegetarijansku prehranu s ograničenjima na sljedeće proizvode:

  • meso;
  • riba;
  • kobasica;
  • grah;
  • konzervirano i ukiseljeno.

Preporuča se jesti hranu bogatu vlaknima (povrće, voće i povrće); tekućine, uključujući kompote, voćne napitke, dekocije, uzeti u neograničenim količinama.

Prisutnost bubrežnih kamenica u muškaraca i žena ukazuje na metabolički poremećaj, dok dijeta hrana pogodna za svakoga. Proces uklanjanja pijeska i otopljenog kamenja u muškog spola je nešto duži i teži. To je zbog nekih fizioloških značajki.

Urolitijaza je bolest koja zahtijeva poseban odnos prema sebi, jer s zanemarenom patologijom, kalkulatori mogu toliko kristalizirati da nikakva prehrana neće pomoći. U tom je slučaju propisan kirurški zahvat.

Točnu prehranu može propisati samo liječnik, jer on zna tko je pojedinac pacijenta i prethodnih bolesti.

Umoran od borbe protiv bolesti bubrega?

Oticanje lica i nogu, bol u donjem dijelu leđa, stalna slabost i brz umor, bolna mokrenja? Ako imate ove simptome, vjerojatnost bubrežne bolesti iznosi 95%.

Ako ne prokletiš svoje zdravlje, pročitajte mišljenje urologa sa 24 godine iskustva. U svom članku govori o kapsulama RENON DUO.

Ovo je brzi njemački agent za popravak bubrega koji se već dugi niz godina koristi diljem svijeta. Jedinstvenost lijeka je:

  • Uklanja uzrok boli i vodi do izvornog stanja bubrega.
  • Njemački kapsule eliminiraju bol već u prvom tijeku upotrebe i pomažu u potpunosti izliječiti bolest.
  • Nema nuspojava i nema alergijskih reakcija.

Što ne jesti s bubrežnim kamenjem

Jelo i piće važni su osobi. Hrana pomaže ljudima da zadrže svoju snagu, učinkovitost, emocionalno stanje, ali različita hrana može pozitivno i negativno utjecati na tijelo.

Posebno nedavno, tehnologija proizvodnje hrane napreduje, ali šteta je što napredak u hrani rijetko postaje koristan za ljude, budući da se prirodni proizvodi sve više zamjenjuju sintetskim. I prirodne biljke i žitarice sve se više tretiraju kemikalijama za veće prinose.

S druge strane, zauzet ljudi manje i manje razmišljaju o tome što jedu, iako, srećom, mnogi već počinju razmišljati o ovom pitanju, budući da je početak ere malnutricije vrlo brzo pokazao svoje negativne rezultate.

Hrana izravno utječe na mnoge unutarnje organe, uključujući bubrege, koji dnevno filtriraju ogromnu količinu tekućine. Ponekad, kao posljedica tih ili drugih čimbenika, pojavljuju se kamenci u bubrezima, koji proizlaze iz uobičajenog ritma normalno funkcioniranje organa, što negativno utječe na ljudsko stanje. Bubrežni kamenci su različitih veličina i imaju drugačiji sastav, ovisno o tome koji su podijeljeni na fosfate, urate i oksalate, kristalurija također pripada urolitijazu.

Sitni bubrežni kamenci mogu izaći s urinom. Da bi se poduzele mjere za suzbijanje kamena, moraju se pripisati analizi u laboratoriju, gdje će, nakon određivanja njihovog sastava, reći u kojem smjeru nastaviti daljnje liječenje. Također, samo nakon analize, moguće je propisati ispravnu prehranu koja će spriječiti daljnje stvaranje kamenja.

Glavni razlog za formiranje bubrežnih kamenaca naziva se nepravilan metabolizam. Ako se sastav kemijske i vodene soli krvi mijenja u tijelu, pojavljuje se veliki faktor rizika za pojavu bubrežnih kamenaca. No, ipak postoje neki čimbenici čija prisutnost može biti izravni uzrok pojavljivanja kamenja među njima:

- endokrini poremećaji;

- Bolesti želučanog trakta i urogenitalnog sustava (cistitis, gastritis, pijelonefritis, kolitis, prostatitis, peptički ulkus);

- Nedostatak ultraljubičastog zračenja (vitamin D);

- Stalna uporaba soli koja sadrži tvrdu vodu.

- zloupotreba začinjene, slane i kisele hrane, doprinoseći povećanju kiselosti;

- Produljena dehidracija zbog trovanja ili zarazne bolesti.

Pronalaženje bubrežnih kamenaca često je vrlo teško za osobu. Mnogi žive s kamenjem, čak i ne znaju o tome i ne obraćaju pozornost na neke od simptoma koji dolaze i odlaze. Činjenica je da ljudi trebaju redovito pregledavati liječnici i ne zanemariti njihovo zdravlje ako nešto nije u redu, pogotovo ako je to dugo.

Važno je imati na umu da simptomi bubrežnog kamena mogu biti strogo individualni, ali ipak imaju zajedničke eseje koji su karakterizirani na sljedeći način:

- mučnina i povraćanje;

- bol kod uriniranja;

- bol u trbuhu;

- kolika u pojasu, u stranu;

- pojava pijeska u mokraći;

Zajedno s tim simptomima, temperatura može porasti 38-40 stupnjeva.

Važno je zapamtiti da slični simptomi mogu signalizirati druge bolesti, pa samo liječnik može napraviti točnu i konačnu dijagnozu. Prvo, liječnik će propisati potrebne testove (krv, ultrazvuk, itd.), A tada će biti jasno koji se tretman primjenjuje.

Mnogi su također zainteresirani za ono što je kristalurija i kako je ova bolest povezana s bubrezima. Dakle, kristalinija je izgled kristala soli u urinu.

Dijeta za bubrežne kamenice propisana je pojedinačno za sve vrste bubrežnih kamenaca.

Ako bubrežni kamen urati

Sustav napajanja stvoren je uzimajući u obzir sve osobine bolesti, njegova je svrha spriječiti stvaranje viška mokraćne kiseline u tijelu. Jedan od najvažnijih dijelova prehrane je izdašna potrošnja tekućine u količini od 2-3 litre dnevno. To će pomoći smanjiti razinu soli mokraćne kiseline.

Uz prisustvo bubrežnih kamenaca urata, dopušteni su sljedeći proizvodi:

- povrće, bobice, voće, gljive, zelje;

- maslac (maslac, povrće);

- mliječni proizvodi (fermentirano mlijeko, mlijeko, vrhnje).

Zauzvrat, postoje i proizvodi koji su vrlo štetni za bubrežne kamenje i doprinose daljnjem pojavljivanju. Dijeta za pacijenta u potpunosti isključuje ove proizvode, jer ova hrana je bogata purinima.

- Neki povrće (soja, šparoge, celer, špinat, grah, sladoled, prokulice (cvjetača i bijelo-bijeli mogu se pojesti);

- bogate juhe od mesa, dimljeni meso, kiselo meso, začinjeno jelo, začini, kobasica od jetre, ostatke.

- konzervirana hrana (sprat, sprat, sardine, haringa, itd.).

Ako bubrežni fosfat kamenje

Sustav hrane u ovom slučaju sastoji se od proizvoda u kojima prevladavaju kiseli radikali. Značajno mjesto zauzima hrana koja sadrži velike količine vitamina skupina A, B i D. Istodobno je zabranjena sva hrana s lužnatim svojstvima.

Dijeta bolesnika s fosfatnim kamenjem u bubregu može biti:

- kruh (osim pečenja);

- biljne masti, maslac;

- infuziju ružmarina, kvasni kvas;

Dijeta preporučuje izbjegavanje sljedeće hrane:

- pečenje, osobito na jaja i mlijeko;

- mliječni proizvodi (osim kiselog vrhnja);

- kava, jak čaj;

- konzervirana hrana, kiseli krastavci, dimljeni meso;

- povrće (s izuzetkom grašaka, bundeve, šparoga i prokulica);

- orašasti plodovi, bobice i voće (možete umiriti šljive, jabuke, obične žute, trešnje šljive i crvene krastače).

Ako bubrežni kamenac oksalata

Dijeta se temelji na isključenju proizvoda koji sadrže oksalnu kiselinu, jer to pridonosi izgledu kamenja ovog tipa.

S oksalatnim kamenjem, možete jesti:

- kuhana riba i meso;

- povrće ili povrće-voćne juhe;

- sokovi od voća i voća.

Zauzvrat, ne možete jesti:

- meso i riblji bilje;

- Bjelančevine, dimljeni meso, sadržaj masti;

- Neki povrće, gljive.

Dijeta s bubrežnim kamenjem također zabranjuje uporabu alkohola i sintetičke hrane.

Pravilna prehrana s kristalurijom i bubrežnim kamenjem pomoći će u sprječavanju pojave kamenja i kristala, kao i poboljšanju dobrobiti te, u kombinaciji s tretmanom, eliminirati teške simptome.

"Građevni materijal" za stvaranje kamena u mokraćnom sustavu ulazi u tijelo s hranom. Da bi se pravilno organizirala prehrana za bubrežne kamenje, morate znati koji je sastav tih kamenica: oksalati, urati ili fosfati. To će vam omogućiti da odaberete prikladne proizvode za prehranu.

Bolest bubrega, ili nefrolitijaza, karakterizira stvaranje kamenja u bubrežnom zdjelici ili njihovom čašu. Kod urolitijaze, pored toga, stvaranje istog kamenja pojavljuje se u drugim dijelovima mokraćnog sustava: u mokraćnom mjehuru, pa čak iu uretera. Istina, najčešće u mokraćovodu, oni se ne formiraju, već migriraju iz bubrežne zdjelice.

Najčešći simptomi bolesti su bubrežna kolika, s ponekad iznimno teškom boli (ako se šljunka zaglavi u uretru). Ako se ne poduzimaju mjere za vrijeme bolesti bubrega, može se razviti vrlo opasno zatajenje bubrega, što se praktički ne izliječi. Postoje i druge posljedice, na primjer, u slučaju problema s bubrezima, sluh je uvelike oštećen.

Kidney treba pažnju

Bubrezi, koji obavljaju mnoge funkcije, prvenstveno sudjeluju u procesu čišćenja tijela od štetnih tvari: tijekom dana više puta prolaze svu krv kroz sebe, uklanjajući iz nje dušične šljake, toksine, droge i njihove proizvode s propadanjem i još mnogo toga. Sve to u sastavu mokraće šalje se ureteru u mokraćni mjehur i izlučuje iz tijela. Kada se filtar za kućnu vodu začepi, mijenjamo uložak. Nažalost, bubrezi ne možemo mijenjati istom lakoćom, tako da je naša zadaća nadzirati njihovo zdravlje.

Prekomjerna količina soli i šećera, alkohola i prekomjernog unosa proteina štete bubrege. I za zaštitu bubrega od mlade dobi, inače će pijesak i kamenje početi formirati nakon 35-40 godina. Može se nadati da lijekovi uništavaju kamenje samo nakon što osoba zaustavi isporuku "građevinskog materijala" za njih. I za to morate drastično promijeniti svoju prehranu.

Upozorenje! Kronične infekcije mokraćnog sustava, česte zagušenja mokraćnog sustava, gastrointestinalne bolesti, poremećaji paratireoidnih žlijezda, kronični tonsilitis, sjedeći način života, nepravilna prehrana i režim za piće, na primjer, dijeta za gubitak težine, korištenje diuretika za gubitak težine, suhi post.

Različiti kamenovi - različite dijete

Najprije morate točno znati koji su kamenci pronađeni u pacijenta. Najčešće se sastoje od kalcijevog oksalata, kalcija urata (urata - soli mokraćne kiseline) ili kalcijevog fosfata. Sastav kamena može se odrediti rezultatima analize urina: soli koje se nalaze u obliku bubrežnih kamenaca ili u mjehuru.

Ako su prisutni oksalati, prehrana treba biti strukturirana na takav način da ograničava unos oksalne kiseline što je više moguće. Ako se pronađu urati (formirani su od purina, koji se pretvaraju u mokraćnu kiselinu u tijelu), dijeta treba biti dizajnirana da jede manje mesa i prerađene hrane, kao i drugu hranu koja sadrži purine. Kada fosfatna nefrolitijaža ograničava potrošnju povrća, voća, bobica i mliječnih proizvoda, kao i bezalkoholnih gaziranih pića (budući da sadrže fosfornu kiselinu).

Glavni uzroci oksalata su prisutnost u prehrani velikog broja hrane bogate oksalnom kiselinom i vitaminom C, kao i povezanih bolesti - pijelonefritisa ili dijabetesa.

Ispod je popis proizvoda koji sadrže puno oksalne kiseline i vitamina C - oni se ne preporučuju ili su ozbiljno ograničeni oksalatnom nefrolitijazom.

To su agrumi, gooseberries, jagode od jabuka, maline, crvene i crne ribizle, kivi, breskve, šljive, smokve, špinat, čokoladicu, rajčicu, mrkve, krumpir, repe, rabarbara, lisnatog salata, peršina, kakao, čokoladu, instant kavu, čaj, orasi, kikiriki, mahunarke, soja. Iz prehrane je potrebno isključiti žig (jetra, bubreg), meso bujona, aspic, slanu ribu, svu prženu hranu, začinsko začin, ružmarin bujon, narančasta, mrkva, sok od rajčice, alkohol (uključujući pivo).

Važno je znati da soli, šećer i životinjski bjelančevine mogu pridonijeti formiranju oksalatnog kamenja. Stoga, ako osoba ima sol-oksalat u urinu i oksalatnom kamenu, ili barem pijesak u bubrezima, trebate pomoći vašem tijelu izbjegavanjem hrane visoko u tim proizvodima.

Potrebno je održavati pH urina u rasponu od 6,2 do 6,5 jedinica. Da biste je kontrolirali, možete kupiti posebne test trake za određivanje kiselosti urina u ljekarni.

Za oksalate, preporučuju se kruhovi i pekarski proizvodi, osim najbogatijih žitarica i luka, mlijeka, mliječnih proizvoda i mliječnih proizvoda, riže, tjestenine, pšeničnog mekinja, pšeničnog klica, maslaca i biljnog ulja, govedine, piletine, ribe, sira, jaja.

Od povrća su sve vrste kupusa, mrkve i tikvice ograničene, bundeva, repa, krastavaca, zelenila (osim špinat i sjemenke), zelene grašak, crvene paprike, jabuke, kruške, marelice, grožđe, ribizle, banane, lubenice i dinja. Važno je povećati udio hrane bogate magnezijem (plodovi mora, morski kelj, pšenični kašuti, kruh od cjelovitog zrna, sušeno voće) i vitamini B1 i B6. Sokovi od jabuka i krastavaca, infuzije i dekocije od lišća od crnog ribizla, polusvijeta, morske trave sv. Ivana, konja, kukuruzne stigme su korisne. Preporučena mineralna voda: Essentuki-4, Novaya, Smirnovskaya, Maikop, Slavyanovskaya.

Zdravlje s oksalatom

1 šalicu svježe ljušture jabuke, sipajte 2 šalice kipuće vode na laganoj vatri 10 minuta, ostavite 2 sata, napunite, iscijedite i dodajte šećer po želji.

Što možete i ne možete učiniti s uratah

Uratovi se mogu pojaviti s poboljšanom prehranom hrane koja sadrži purine, kao što su meso, riba, kobasice, grah, kakao, jaki čaj i gljive. Oni doprinose pojavi nedovoljnog dnevnog unosa tekućine, kiselog urina i nekih povezanih bolesti: gihta, diateze urinskih kiselina.

Mnogo purina konzervirano (bakalarna jetra, spratovi, haringa, sardine, skuše), nusproizvodi (jetra, bubrezi, srce, mozak), jetkasta pasta, žele, bujice, začini, dimljeni meso, slanu hranu, plodovi mora (škampi, lignje) šparoga, špinata, sorrela, mahunarki (grah, grašak, grah, leća, soja), prokulice i cvjetača. Potrebno je ograničiti potrošnju mesa (govedina, svinjetina, janjetina, perad) i riba, a potpuno se isključiti jaki meso, ribu, gljive i umake na njima. Da biste izbjegli zakiseljavanje urina, nemojte jesti brusnice i sijede.

Preporuča se prehrana od mlijeka i povrća: crni i bijeli kruh, juhe od sekundarnog bujona, žitarice, mlijeko i mliječni proizvodi, sir, jaja, riblji kavijar, plodovi mora (škampi, lignje, dagnje), maslac i biljno ulje, krumpir šunke, šljive, trešnje, ribizle, gooseberries, grožđe, lubenice, cantaloupe, slabe čaj s limunom ili šećer, šećer, rajčica, celer, peršin, mlijeko, sok od citrusa, dogrose, tansy, pola izgorio, va cvijeće Ilka, PLANIKE, alkalna mineralna voda (essentuki-4, 17; Borjomi, Nagutskaya 26, Truskavetska, Moscow, New) 1 čaša 1-2 puta dnevno.

U prehrani je potrebno uključiti hranu bogatu vitaminima A i grupi B. Održavanje pH urina treba biti unutar 6.8 - 7.4 jedinica.

Urata zdravlje piće

3-4 Art. žlice od drobljenog lišća (ili pupoljci i male zelene grančice) crnog ribizla sipati 0,5 litre kipuće vode, držati na niskoj toplini 3-5 minuta, ostaviti 2 sata, napregnuti, stisnuti. Dodajte šećer, med i sok od limuna na okus.

Hrana s fosfatima

Povećana razina fosfata u urinu često je uzrokovana konzumiranjem velikih količina ribe, mlijeka, kefira, zobenog brašna, ječma, heljde. A uzrok njihovog gubitka u obliku kamenja je alkalna urina i visok sadržaj kalcija u urinu.

Kada bi fosfatna nefrolitijaza trebala ograničiti hranu koja sadrži puno kalcija i vitamina D, kao i promicanje alkalizacije urina. Osim onih koji su već navedeni, to su sir, sir, žumanjak, proizvodi od maslaca, zelje, povrće (češnjak, salata, repe, sorrela, špinat, mahunarke, krastavci, patlidžani), voće, plod morske ribe i plodovi mora,, čokolada.

S fosfatima potrebno je povećati kiselost urina, što će pomoći uporabi kiselih sokova (limuna, naranče, grejpfrut, brusnice, brusnice, kisele jabuke). Od mineralne vode poželjno je Naftusya, Narzan, Marcial. Kada fosfatski kamen preporučuje infuzija kneževa, dekocija blijedog bojila i Durishnik.

Lagano pripremljen čaj, kruh, jajne posude (poželjno proteinski omlet), maslac i biljno ulje, juhe u mesu ili riblju juhu, žitarice, tjestenine, kolače (osim maslaca), meso, ribu u minimalnoj količini, perad (po mogućnosti kuhano ), mahunarke, riža, kukuruz, prokulice, gljive, slatkiši, med, orašasti plodovi, šljive šljivovica, šljive, sok od jabuka i grožđa, lubenice.

Poželjno je održavati pH urina od najmanje 6,2 jedinica (jače zakiseljavanje može dovesti do gubitka urata).

Upozorenje! Formiranje fosfata promovira povećana funkcija štitnjače, nedostatak vitamina D, gladovanje.

Zdravlje piće s fosfatima

U večernjim satima, 2 žlice. žlice od drobljenog sušene ružičaste kapi 1 žlica. kipuće vode, inzistiraju noć u termos, proci kroz nekoliko slojeva gaze.

Svi "zdravstveni napitci" mogu se piti umjesto čaja, kompotina, voćnog napitka itd.

Preporuke za sve vrste kamenja

Nusproizvodi su isključeni ili ograničeni - jetra, bubrega, jezika, vimena, mozga, kao i dimljeno, slano, ukiseljeno proizvode, papar, senf, hren, jak čaj i kava.

Uz sve vrste bubrežnih kamenaca korisno je:

  • Pijte više tekućine (2,5-3 l po danu, ako nema kontraindikacija) kako bi se smanjila koncentracija soli oksalne, mokraćne ili fosforne kiseline. Poželjna je normalna pitka voda ili mineralna voda s niskom razinom mineralizacije (izabran ovisno o sastavu kamenja). U vrućim danima, izbjegavajte produženu dehidraciju.
  • Ne držite se pitke vode s visokim sadržajem soli.
  • Uzmite u obzir da je jedan od razloga za stvaranje bubrežnih kamenaca sustavno korištenje bilo kojeg alkoholnog pića.
  • Uključite u dijetnu hranu koja sadrži topljive soli silicijeve kiseline, jer se dokazuje da ove soli mogu zadržati čestice u suspenziji, sprečavajući ih da padaju u obliku pijeska ili kamenja. Silicijska kiselina sadrži artičoke, stakide, cikorije, maslačak, korjenasto povrće (repa, rotkvice, rotkvica), krastavce.
  • Potpuno isključite iz prehrane jela kuhana na industrijski način, i poluproizvodi.
  • Premjesti više (hodanje, vožnja biciklom, plivanje, itd.), Jer je bubreg kontraindiciran zbog stagnacije. Tijekom sjedećeg rada, cirkulacija krvi pogoršava, krv stagnira, njegova filtracija postaje teža i metabolizam fosfor-kalcija je uznemiren. Stoga je potrebno periodično uzeti pauze za obavljanje neke fizičke vježbe.
  • Češće prazni mjehur, kao što je stagnacija urina povećava vjerojatnost pijeska i kamenja.

Izbornik uzorka za taj dan

doručak

Riža kašica u pola mlijeka,

2 jaja "u torbi"

Drugo doručak

Velika jabuka ili čaša soka od jabuka,

Salata slatkog papra, krastavaca i zelenih grašaka,

juhu od tjestenine

kuhana riba s pire krumpirom,

kompotirati od svježih jabuka.

Kuhana piletina,

cvjetača pržena u krušnim mrvicama

doručak

Omlet dva jaja,

sir sendvič

Drugo doručak

Izreženu salatu od mrkve ili čašu soka od mrkve

krekeri ili keks (kekse).

Salata od kozice s kopriva, peršinom i vrhnjem,

juha od gljiva ili gljiva

kuhana piletina s rižom,

kombi sušenog voća ili bobica.

Krastavci od sira s kiselim vrhnjem,

pirjana bundeva džem

doručak

Mlin čašu s biljnim uljem,

slabe kave (bez mlijeka ili zamjenika sojinog mlijeka) ili biljnog čaja.

Drugo doručak

4-5 marelica, sušenih marelica ili šljiva,

čaša soka od bundeve.

Bundeva salata s medom i limunom,

pirjane gljive s krumpirom

Kuhano prokulice,

Osnovna pravila prehrane za bubrege

Ciljevi praćenjem prehrane za urolitijazu su:

  • normalizacija metabolizma hranjivih tvari, posebice purina;
  • prebacuje reakciju urina na alkalnu ili kiselu stranu, ovisno o sastavu kamenja, kako bi se spriječilo taloženje soli i njihovo uklanjanje iz tijela;
  • korekciju crijeva i normalizaciju težine.

Dijeta je fiziološki kompletirana s nekim ograničenjima životinjskih proteina i vatrostalnih masti.

Prema klasifikaciji Pevsner, prehrana s bubrežnim kamenjem odgovara tablici liječenja br. 6. Prema redoslijedu Ministarstva zdravstva Ruske federacije, u liječenju i profilaktičkim ustanovama tablica br. 6 uključena je u osnovnu dijetu (ATS).

Dnevni sadržaj hranjivih tvari:

  • proteini - 70-80g, od kojih je 50% životinjski proteini;
  • masti - 80-90g, od čega do 30% biljnih masti;
  • ugljikohidrati - 350-400g, šećer - ne više od 80g.

Energetska vrijednost prehrane je 2170-2400 kalorija dnevno.

Dijeta s bubrezima. Osnovni principi:

  • način rada napajanja;
    Smetnje treba uzimati do 4-5 puta dnevno u malim obrocima, što smanjuje opterećenje na probavnom traktu, normalizira pokretljivost crijeva i težinu (osobito za pretilost). Oba prejedanja i gladovanje nisu dopušteni, jer se u takvim slučajevima povećava razina mokraćne kiseline i drugih tvari koje uzrokuju stvaranje kamenja. Posljednji obrok mora biti najkasnije tri sata prije spavanja.
  • kulinarsku obradu;
    Sve vrste proizvoda za kuhanje su dopuštene, osim prženja. Meso, riba i proizvodi od peradi najprije se kuhaju prije kuhanja, jer se oko polovice purina od njih pretvore u bujon (ekstrakti). Hrana je slomljena, ali ne premalena, ili se poslužuje u jednom komadu (meso - ne više od 150 g, riba - ne više od 170 g). Meso i riba unose se u prehranu ne više od 2-3 puta tjedno.
  • temperatura hrane;
    Temperatura hrane je normalna: 15-60 stupnjeva Celzijusa.
  • sol i tekućina;
    Kod bubrežnih kamenaca potrebno je ograničiti unos soli u obliku soli do 5 g po danu. Višak soli izaziva stvaranje kalkula i povećava krvni tlak. U nedostatku drugih razloga za ograničavanje unosa tekućine, njezin bi volumen trebao iznositi najmanje 2 litre dnevno. Preporuča se kuhana voda, slane vode, povrće i voćni sokovi, dekocije ljekovitog bilja. Korištenje velikih količina tekućine smanjuje koncentraciju urina i uklanja sol iz tijela.
  • alkohol;
    Isključeno je prijam alkoholnih pića s bubrežnim kamenjem. Prvo, duhovi izazivaju grč uretera, ustajali urin u bubrezima i bolni napad. Drugo, etilni alkohol povećava koncentraciju urina i taloženje soli.
  • težina;
    Ne manje važno načelo prehrane s bubrežnim kamenjem je normalizacija težine. Uz prekomjerno sve i povećanu potrošnju visoko kalorične hrane (jednostavni ugljikohidrati i životinjske masti) u krvi povećava razinu mokraćne kiseline koja se taloži u bubrezima. Preporuča se održavati dane tijekom dana (curd, kefir) jednom tjedno.

Zabranjeni proizvodi

Popis zabranjene hrane za bubrežne kamence, prije svega, uključuje one koji sadrže veliku količinu purina: protein hrane životinjskog podrijetla i vatrostalne masti. Isključeni povrće i voće s visokim sadržajem oksalne kiseline, što izaziva stvaranje oksalatnog kamenja. Ograničite potrošnju hrane bogate vitaminom C, jer njegova velika količina povećava sadržaj oksalne kiseline. S istom svrhom u prehrani smanjuje se broj jela, koji uključuju želatinu. Jaki čaj i kava narušavaju metabolizam kalcija i fosfora, tako da su oni također isključeni.

Popis zabranjenih proizvoda uključuje:

  • pečeni kolači, kolači i kolači s vrhnjem, svježi kruh od visokovrijednog brašna (lako probavljiv ugljikohidrati);
  • meso od mesa, ribe, peradi i gljiva, juhe od njih;
  • masno meso i ribu: skuša, losos, som, haring;
  • koža od ptice;
  • riblji;
  • mladi meso (veliki broj purina), konzervirano meso i ribu;
  • kobasice i kobasice;
  • želei, aspika, želeja;
  • mahunarke, sorrel i špinat, rabarbara, repe, rajčice ograničene;
  • kiselo bobice: ribizle, guske, maline, brusnice, brusnice;
  • citrusa ograničena;
  • slani i oštri sirevi;
  • kisele mrkve i krastavac;
  • dimljeni meso, kukuruzno govedo;
  • kakao, čokolada, jaki čaj i kava;
  • (skrivena mast i purini): bubrezi, jetra, mozak, jezik;
  • govedina i ovčetina, masti, margarina, ulje za kuhanje;
  • vruće zalogaje i začini: papar, hren, senf;
  • jaja, osobito žumance.

Dopušteni proizvodi

U medicinskoj prehrani za kamenje u bubrezima treba uključivati ​​proizvode koji alkaliziraju mokraću (osim kada pacijent ima fosfatiju, a nužno je "pomak" na kiselu stranu). To uključuje voće i povrće, mliječne proizvode.

Prikazuje potrošnju hrane koja sadrži magnezij, vitamini skupine B, koji uklanjaju oksalate i urate. Potrebno je povećati količinu hrane bogate vitaminom A, važnim za regeneraciju epitela sluznica i urinarnog trakta.

Niska mineralizirana voda i biljni dekocija imaju protuupalno svojstvo. Povećanje potrošnje biljnih ulja kao zamjena za životinjsku masnoću i biljno vlakno, što sprečava taloženje soli i dobivanje na težini, normalizira motoričku funkciju crijeva.

Popis odobrenih proizvoda uključuje:

  • kruh od brašna 1 i 2 razreda cjelovitog brašna ili mekinje (izvor vitamina B);
  • svježe salate od povrća;
  • natopljeno i ukiseljeno povrće;
  • žitarica umjerena;
  • tjestenina umjereno;
  • slatke bobice i voće, lubenice, kruške, jabuke, šljive, grožđe (uklanjanje oksalata);
  • krumpir, bundeve, tikvice, mrkve, rajčice, bilo koje drugo povrće;
  • tijesto i perad: piletina, puretina, govedina;
  • low-fat vrste riba: bakalar, pollock;
  • mlijeko, sir, fermentirani mliječni proizvodi;
  • ne-oštre i neslane sireve;
  • jaja u bilo kojem obliku, žumanjak ograničen;
  • suho voće (izvor kalij);
  • povrće, mliječni proizvodi, umaci od rajčice;
  • marmelada, med, močvara, meringue, pekmez;
  • slabi čaj ili kava s mlijekom ili limunom, izvarak pšenice i zobene pahuljice, medvjeđe, kukuruzne stigme;
  • biljno ulje, maslac je ograničen.

Potreba za dijetom

Sukladnost s principima terapeutske prehrane za bubrežne kamenje izuzetno je važna jer:

  • doprinosi sprečavanju stvaranja novih kamena;
  • otapa postojeće kamenje;
  • uklanja kamenje u obliku taloženja soli i malih formacija bubrega.

Osim toga, dijeta za urolitijazu korisna je za gubitak težine, normalizira probavni trakt i kardiovaskularni sustav. Ako pacijent s bubrežnim kamenjem pridržava terapeutsku prehranu, rizik od upalnih bolesti mokraćnog sustava je smanjen.

Što je urolitijaza

Patologija metabolizma, koju karakterizira prisutnost kamena ili kamenja u bubrege i mokraćnog sustava, je urolitijaza. Urolitijaza je povezana s formiranjem urinarnih organa, uglavnom u bubrezima, slane "kamenje" - mokraćne kiseline, oksalata, fosfata.

Uzroci: metabolički poremećaji, slaba prehrana, prejedanje, nedostatak vitamina A i suvišak vitamina D, zaraznih i drugih bolesti izlučenog sustava.

Nastajanje urinarnih kamenaca uobičajeno je kod muškaraca nego kod žena. Obično se bolest razvije kod ljudi mladih i srednjih godina. Uzroci stvaranja urinarnih kamenaca predstavljaju kršenje metabolizma vode i soli funkcije endokrinih žlijezda, kršenja izljeva urina, infekcije bubrega i mokraćnog sustava. Veličina kamenja može biti drugačija - od zrna pijeska do veličine naranče.

Stonovi mogu nastati iz soli mokraćne, oksalne, fosforne kiseline. Ovisno o vrsti kamenja i tijeku bolesti, propisan je poseban tijek liječenja. Postoje tri glavne vrste kamenja:

  • urati (iz soli mokraćne kiseline)
  • oksalati (oksalne kiseline)
  • fosfati (iz fosforne kiseline)

U svakom slučaju, hrana za urolitijazu treba biti usmjerena na uklanjanje iz prehrane koja doprinosi formiranju kamenja.

S obzirom na to da bubrežni kamenci mogu imati drugačije podrijetlo, prehrana s bubrežnim kamenjem može sadržavati različitu skupinu proizvoda. Oni su odabrani strogo pojedinačno.

Dijeta s bubrezima

Dijeta se temelji na karakteristikama metabolizma, kemijskom sastavu kamenja i reakciji urina.

Opći principi prehrambene terapije:

  • ograničavanje hranjivih tvari iz kojih nastaju sedimenti ili kamenčići u mokraćnom sustavu;
  • promjena zbog prirode reakcije hrane urina (pH urina) u kiseloj ili lužnatom dijelu kako bi se spriječilo taloženje i bolje otapanje taloga soli;
  • Bogati unos tekućine za uklanjanje soli iz urinarnog trakta.

U prehrani, uglavnom uraturia i phosphaturia, određene skupine proizvoda su ograničene ili povećane. Zbog toga je teško zadovoljiti potrebu tijela za svim hranjivim tvarima, a rezultirajuća monotonija urinske reakcije može pridonijeti stvaranju soli različitih sastava.

Propisana je dijeta za urolitijazu kako bi se omogućila nježna prehrana za bubrege, pomaže eliminirati razne metaboličke proizvode iz tijela. Sukladnost prehrani osigurava isključivanje iz prehrane proizvoda koji uključuju purine, oksalnu kiselinu, ograničava unos soli, povećava količinu slobodne tekućine (ako nema kontraindikacija) i alkalizacijske hrane (povrće i voće, mliječni proizvodi). Osim toga, prehrana smanjuje potrošnju proteina i masti. Svakako kuhajte meso, ribu i perad, kulinarski postupak hrane i temperature hrane je normalno. Prilikom kuhanja, polovica purinata ostaje u bujonu, stoga ne koristite juhe za hranu. Nakon kuhanja, perad, riba i meso mogu se koristiti u pripremi raznih jela (pržena, ukrašena, pečena), sjeckani proizvodi. Meso i riba mogu se kombinirati u približno jednakim količinama. Posuđe iz ove hrane treba biti uključeno najviše 2-3 puta tjedno. Dio mesa ne smije prelaziti 150 g, ribu - 17 g. Dijeta - 5 puta dnevno. Umjesto snacka preporučuje se dekocija bokova.

Kemijski sastav terapijskih dijeta

- 70 g bjelančevina od kojih je 50% životinjskog podrijetla i uglavnom mliječnih proizvoda;

- 80 g masti, od čega je 30% povrće;

- 350-400 g ugljikohidrata, od kojih je 80 g šećera;

- 1,5-2 L i više tekućina.

Energetska vrijednost ove prehrane je jednaka 2400-2600 kalorija.

Meso, perad, ribe su međusobno zamjenjive. Mlijeko - 0,5 l, meso - 120 g, neslanog sira - 30 g, jedno jaje, 6 komada kruha, pola šalice žitarica, 1 krumpir, 3 ili više povrća, voće i sokove (po izboru), šećer ili džem manje od 4 žličice, maslac - manje od 2 žličice, neobavezno slab čaj, kava.

proizvodi

Kruh, proizvodi od brašna

Preporuča se konzumirati pšenicu i raženi kruh iz brašna prvog i drugog razreda, raznih peciva, uključujući dodavanje mljevenog mekinja.

Potrošnja proizvoda od tijesta je ograničena.

Dopuštene su vegetarijanske juhe: boršč, juha od kupusa, juhe od povrća, juha s žitaricama, hladne juhe, voćne juhe od mliječnih voća.

Zabranjene juhe od mesa, ribe i gljiva, s dodatkom sorrel, špinat i mahunarke.

Meso, perad, ribe

Medicinska dijeta omogućila je konzumiranje vrsta i sorti niske masti. Najviše 3 puta tjedno možete jesti 150 g kuhana mesa ili 160-170 g kuhane ribe. Kuhano meso, perad, riba može se koristiti za pripremanje pirjanih, prženih i pečenih jela, kao i jela od goveđeg mesa. Dopuštena je kombinacija mesa i ribe u jednakim količinama.

Ne smiju jesti bubrege, jetru, mozak, jezik, meso mladih ptica i životinja, kobasice, dimljeni proizvodi, slana riba, konzervirana riba i meso, kavijar.

Možete jesti mlijeko, kiselo mlijeko, piće, sir, sir i kurd, jelo.

Zabranjeni slani sirevi.

Dopušteno je koristiti jedno jaje po danu, kuhano na bilo koji način. Bolje je jesti jaja od pilića ili prepelica.

Možete jesti bilo koju hranu umjereno.

Zabranjeno je konzumirati mahunarke.

Preporučena uporaba u velikim količinama, sirova i kuhana na bilo koji način. Dopuštena su posuda od krumpira.

Gljive, svježe mahunarke, špinat, rabarbara, sorrela, cvjetače, purslane ne smiju jesti. Količina slanog i ukiseljenog povrća je ograničena.

Terapijska prehrana preporučuje salate od svježeg ili fermentiranog povrća, voćnih salata, vinaigrettes, povrtni kavijar (squash, patlidžan).

Slani zalogaje, dimljena jela, konzervirana hrana, riblji kavijar zabranjeni su.

Preporučena povećana količina voća i bobičastog voća, svježa i kuhana na bilo koji način. Dopušteno je koristiti suho voće, kreme za mlijeko i poljupce, marmelade, marshmallow, ne-čokoladni bomboni, džem, med, meringe.

Nemojte jesti čokoladu, smokve, maline, brusnice, sijede.

Za umake i začine

Dopušteni umaci na juhu od povrća, umak od rajčice, kiselo vrhnje, umaci za mlijeko. Korištenje limunske kiseline, vanilije, cimeta, lisnatog lišća, kopra, peršina je dopušteno.

Zabranjene umake kuhane u mesu, ribi ili gljivama od gljiva. Nemojte koristiti papar, senf, hren.

Možete popiti čaj s limunom uz dodatak mlijeka, slabe kave s mlijekom, sokovima od voća i povrća, voćnim napitcima, vodom s sokovima, kvasom. Korisne dekocije divlje ruže, pšenične mekinje i sušenog voća.

Zabranjeno kakao, jak čaj i kava.

Primjeri izbornika prehrane bubrežnih kamenaca:

Doručak: svježi sir, kruh i maslac, vinaigrette (preljev za kiselog vrhnja), čaj s mlijekom.

Ručak: kajgana, janjetina od heljde, sokovi.

Ručak: juha (vegetarijanac) s pečenim korijenima s kiselim vrhnjem, prženim krumpirom, kiseli kupus, meso kuhano u krušnim mrvicama, voćni kompot.

Večera: povrće, sir, sir, tjestenina, jelo.

Za noć: mlijeko s kolačem.

Pijte na prazan boksa (100 ml) ili grijane mineralne alkalne vode.

Prvo doručak: zobeno brašno s mlijekom (tekućina) 150 g, mlijeko 200 g

Drugi doručak: sok od grožđa (200 ml).

Ručak: pire od juhe od povrća (150 ml), mliječne žele (180 ml).

Vrijeme čaja: čaša soka od mrkve.

Večera: riža s mlijekom (tekućina) 150 g, voćni kompot (180 g).

Navečer: čašu kefira.

Za noć: šalicu nezaslađenog čaja razrijeđenog mlijekom.

Prvi doručak: salata od povrća s maslacem, mekano kuhano jaje, puding od pšeničnog žitarica, mrkva od mrkve, čaj.

Drugi doručak: dogrose infuzija.

Večera: mliječna juha s rezancima, burger burger, žele.

Večera: kolači s povrćem i rižom, čaj s pečenim čokoladama.

Noćenje: izvarak pšeničnog mekinje.

Prvi doručak: slaba kava, salata od jabuke i repe s kiselim vrhnjem.

Drugi doručak: svježe voće, kajgana jaja s rajčicama.

Ručak: povrće gulaš s kuhanim govedima, okroshka, čaj s limunom.

Ručak: bobica.

Večera: salata s svježim povrćem iz krumpira, lonac kupusa s umakom od vrhnja, čaj s mlijekom.

Noću: kuhajte pšenično mekinje, soja. Pijte čašu stakla.

Prvi doručak: hraniti juhu, salata od šećerne trske i šljive.

Drugi doručak: slaba kava, mekano kuhano jaje.

Ručak: makaroni s sirom, juha od zobene pahuljice, mrkve od mrkve pospite vrhnjem, čaj (limun nije zabranjen).

Vrijeme čaja: čaša soka od voća.

Večera: šljive, pečene u pećnici s kravljem sirom, knedle s kravljim sirom, ružmarina.

Preporuča se jednostavan dan natašte na siru: 5 puta dnevno, 100 g svaki.

Prvi doručak: vinaigrette s maslacem, mlijekom zobene pahuljice, kavom s mlijekom.

Drugi doručak: bobica, omlet s jabukama.

Ručak: govedina stroganoff (kuhana), juha od cikle, pirjani kupus, jela od voća.

Ručak: voće (svježe).

Večera: skuhani kolač od jabuka, repa, punjene rižom i jabukama, gusta hips.

Dijeta za Oxalate Kidney Stones

Postoji snažno izlučivanje oksalne kiseline u bubrezima, što znači da je potrebno ograničiti potrošnju bogatih namirnica: mlijeko, zelena salata, naranče, špinat, krumpir, čorba. Uz to, dnevno treba uzimati 2 g magnezijevog karbonata, jer magnezij veže soli oksalne kiseline u različitim dijelovima crijeva.

Pacijent bi trebao ograničiti upotrebu kakaovih proizvoda, kao i jaki čaj, salatu, crni ribiz, mliječne proizvode u obliku svježeg sira, sira i mlijeka, jagode, agruma, oraha.

Kada kalcijev oksalatni kamenci trebaju isključiti salatu, škrto, špinat, smanjuju konzumaciju mrkve, krumpira, mliječnih proizvoda, sira, čokolade, crnog ribiza, jagode, jakog čaja i kakao.

Zabranjeno je konzumiranje dimljenog mesa, konzervirane ribe i mesa, želea, ribljeg mesa i mesnih bujona, unutarnjih organa, pilića, teletine i masnih jela, prženog krumpira. Potrebno je smanjiti unos vitamina C, stoga nemojte uzimati citrusa. Voće, povrće i zelje ne smiju se konzumirati - rotkvica, prokulica i crveni kupus, repa, šparoge, peršin. Ne možete jesti - papar, rabarbara, salata, srž, špinat. Zeleni grah, celer, crveni ribiz, guske, šljive, brusnice. Piće uključuje kavu, kvasce kvasca, jak čaj, kakao i sok od rajčice.

Dopušteno je jesti bijeli kupus i cvjetača, juhe od voća i povrće, kruh, kuhana riba i meso. Kao i sok od voća i bobičastog voća, miješani plodovi i voće, jabuke, lubenice, kuhani krumpir, krastavci i repa. Uz kalcij kamen, bolesni ljudi trebaju smanjiti fermentirano mlijeko i mliječne proizvode (jogurt, sir, mlijeko) u svojoj prehrani.

Za oksalate preporuča se piti Essentuki br. 20, benzin i mulj.

Kada je oksalat kamenje preporučio takve troškove: smedje cvijeće, žutika, crna slanica, lišće, masleni bojilni korijen, heather trava, trava djetelina, motherwort trava; lišće zimzelene, medvjeđe, paprene metvice, grmlja čaja, grah trave, gryzhnika, kukuruzne stigme, plavi kukuruz; bilje sv. Ivana, agrimony, rue, paprena metvica, plodovi borovnice, kopar, korijenje boje ljepljivih sokova, bedstraw; cvjetove smilja, crna slanica, plava kukuruzna kukuruzna mreža, budri trava, heather, zimzeleni listovi, bearberry, rizoma; borovnica, lišće polivinice, ludog korijena boje, djetelinska trava, trava sv. Ivana, matičnjak, gryzhnika trava, grožđa i rue; trava na travi, jakortsev puzanje, bedstraws, korijeni upravitelja, čičak, deerhead, izbojci s listovima borovnica, komorače, rižoto cikorija

Naknade trebaju trajati dva mjeseca, a stanke koriste pojedinačne biljke: korijen bjeline, cvjetove žutika, plave kukuruzne cvjetove, kukuruzne stigme, listove breskve ili medvjeđe, gryzhnika glatku travu.

Dijeta za bubrežne kamene urata

Nije preporučljivo koristiti hranu bogatu životinjskim bjelančevinama, kao i alkohol i kavu. Prilikom kuhanja, stavite prednost neprženim i ne toplim jelima.

Ograničite hranu koja će potaknuti formiranje mokraćne kiseline u tijelu. To su mozgovi, mesne mesnice, jetra, bubrezi. U prehrani bi trebalo biti ograničeno na biljne masti, meso i ribu. Potrebno je uzeti svježe pripremljene otopine citrata, sprječavaju kristalizaciju soli i otapanje soli mokraćne kiseline. Kada bubrežni kamenci ne mogu jesti sok od grejpa.

Ne možete jesti namirnice bogate purinima:

  • Snacks konzervirana hrana (haringa, sprat, sprats, bakalarna jetra, sardine), meso i ribu broths.
  • Unutarnji organi životinja (srce, bubreg, vatra, jezik, mozak, jetra) ograničavaju meso i ribu.
  • Masline i dimljeni meso, začini, začinjene juhe, decocije kostiju. Također jelies, mesne juhe, pates, kobasica jetre.
  • Proizvodi od zelenila i povrća - prokulice, soje, grah, sorr, špinat, šparoge i celer, grejp, cvjetača.

Dopušteno je koristiti proizvode koji imaju alkalna svojstva - kruh, osim kolača, jaja, žitarica i tjestenine, svježeg sira, sira, mliječnih proizvoda i mlijeka, povrća i maslaca. Također je dopušteno koristiti - bobice, voće, zelje. Povrće: krastavci, bundeve, mrkve, kupus. Da bi se smanjila koncentracija soli mokraćne kiseline, potrebno je konzumirati do 3 litre tekućine. Svježi sok od limuna sadrži puno citrata, preporučljivo je da ga pijete.

Uz urate kamen, najbolje je piti alkalne mineralne vode: Essentuki br. 4 i br. 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Borzhomi, Jermuk.

Kada uratnyh kamenje preporučuje takve naknade: breskva i divlje jagode, crni slatkovodni cvijet, laneno sjeme, peršunska trava, šipak plodovi; kukuruzne stigme, divlja jagoda, cijela biljka, lišće listića, gruba biljka, korijen peršina, čajne pupoljci, kalamus rizoma; voće od smreke, žutika, koromača, rizoma slatkića, pšeničnog korijena, korijena stalnika, vrećice trava; ličinke od paprene metvice, brusnice, knotweed bilje, Potentilla guska, peršin, sjemenke kremena, planinski pepel, lomljenje zobi; anis voće, lišće breskve i divlje jagode, trava djeteline, matičnjak, konjski pas, zubni amy florets, laneno sjeme, kukuruzno plavo cvijeće; lišće breskve, breskve, breskve, korijandera, kopara, bubrega, divljih ružmarina, slame zobi, zelenog bubrežnog čaja, divlje ružmarina, paprene metvice i guske tijesta.

Te naknade se traju dva mjeseca, u pauzama možete primijeniti pojedinačne biljke: stigmu kukuruza, korijena stelnika, peršina, celera, šparoga.

Prema knjizi I. Vecherskaya "100 recepata za urolitijazu".

Više Članaka O Bubrega